- Města
- Dialog a služby
- Newsroom
- Pro média
- O nás
Vídeňské Café Central, kde se u kávy potkávali Freud, Loos či Zweig, se chystá na velkou změnu. Od března 2026 se na půl roku zavře. Nejen aby ještě zkrásnělo, ale hlavně aby se připravilo na klimaticky šetrnou budoucnost. Společně s historickým palácem Ferstel se napojí na městské dálkové chlazení, které ušetří až 50 % emisí CO₂.
Fronty turistů před legendárním Café Central v samém srdci Vídně v ulici Herrengasse patří k místnímu koloritu. Příští rok si však návštěvníci budou muset na kávu počkat ještě o něco déle. Slavná kavárna, otevřená roku 1876, se na šest měsíců zavře, aby prošla modernizací.
A ne ledajakou: zůstane jedním ze symbolů vídeňské kavárenské kultury, která je i na seznamu UNESCO, ale zároveň se stane příkladem toho, jak propojit památkovou ochranu s nejnovějšími technologiemi. Získá moderní klimatizaci a připojí se k systému dálkového chlazení městské energetické společnosti Wien Energie.
„Vídeň ukazuje, že historické stavby a moderní klimatické technologie nejsou v rozporu,“ říká radní Ulli Sima. V době, kdy léta lámou rekordy v počtu horkých dnů, se chlazení ve městech stává zásadním tématem. A právě v této oblasti je Vídeň průkopníkem: má k dispozici tři čtvrtiny celého rakouského dálkového chladicího systému a od loňska je kompletní i okruh kolem historického centra rakouské metropole.
Jaké jsou přednosti dálkového chlazeni? Na rozdíl od běžných klimatizací nevypouští horký vzduch do ulic. Chlad vzniká v centrálních stanicích a potrubím se přivádí do budov ve formě studené vody. Výsledek? O polovinu méně emisí CO₂, eliminace městských tepelných ostrovů a efektivní ochlazování. Wien Energie proto plánuje do roku 2030 investovat na 90 milionů eur do rozšíření této technologie.
Provozovatel kavárny, společnost Verkehrsbüro Hospitality, už má s dálkovým chlazením zkušenosti. Napojila na něj například hotely Astoria Vienna a Curio Collection by Hilton. „Citlivou rekonstrukcí a modernizací tohoto historického domu chceme Café Central uchovat pro budoucnost, s jeho jedinečnou vídeňskou kavárenskou kulturou a zároveň klimaticky šetrně,“ vysvětluje předseda představenstva Martin Winkler.
Milovníci kávy si tak musí trochu pospíšit. Svůj oblíbený nápoj si v Café Central mohou vychutnat už jen do začátku března příštího roku. Poté se kavárna i reprezentační sály paláce Ferstel na půl roku uzavřou, pasáž Ferstel ale zůstane přístupná. Rekonstrukce přinese kompletní přeměnu technického zázemí, nové rozvody a moderní kuchyňské prostory včetně slavné cukrárny.
