- Mesta
- Sodelovanje in dejavnosti
- Novice
- Medijska soba
- O nas
O oskrbi in negi starejših se v Sloveniji trenutno veliko govori. Sredi maja sta se novinarki iz Ljubljane odpravili na Dunaj, da bi se seznanili s tamkajšnjimi dobrimi praksami na področju oskrbe starejših. Osrednje točke obiska so bili ukrepi za preprečevanje zavržene hrane, aktivno preživljanje prostega časa v klubih starejših občanov, alternativne oblike bivanja in nedavno odprt oddelek za osebe z demenco v domu starejših občanov Döbling.
Prva postaja dvodnevne delegacije je bil »All in Penzing«, klub upokojencev za medgeneracijsko druženje. Tovrstni klubi niso namenjeni zgolj upokojencem, temveč so v njih dobrodošli vsi, saj otrokom, odraslim in upokojencem nudijo prostor za skupno preživljanje prostega časa. Udeležijo se lahko številnih dejavnosti, ki segajo od ročnih del, urjenja spomina, binga in kegljanja do joge in qi gonga.
Karitas je novinarkama predstavila tudi stanovanjsko skupnost »WG Melange«. Namenjena je starejšim od 55 let, ki ne želijo živeti sami, saj pod eno streho združuje družabno življenje v skupnih prostorih in zasebne stanovanjske enote, kamor se lahko stanovalci po potrebi umaknejo. V pogovoru je Karitas predstavila tudi izzive, s katerimi se srečujejo prebivalci stanovanjske skupnosti.
V domovih kuratorija dunajskih domov za starejše s konkretnimi ukrepi že več let zmanjšujejo količino zavržene hrane. Mednje sodijo tudi sistem predhodne izbire hrane za stanovalce, upoštevanje posebnih prehrambnih zahtev in uporaba celotnega proizvoda. Varčevanje z viri je tudi del kuharskega vajeniškega usposabljanja, tako da so bodoči kuharji že od samega začetka seznanjeni s to pomembno temo. Seveda to ne pomeni, da v domovih ni prostora tudi za kulinarične užitke. Kuharska šola »Team Vienna«, ki deluje v okviru kuratorija dunajskih domov za starejše, se redno udeležuje svetovnega kulinaričnega prvenstva »Culinary World Cup«, enega najuglednejših kuharskih tekmovanj na svetu.
O kakovosti kuhinje dunajskih domov za starejše se je novinarska delegacija iz Slovenije lahko tudi osebno prepričala med kosilom v domu v Döblingu. Kosilu je sledil vodeni ogled oddelka za osebe z demenco, ki so ga odprli marca. Oddelek je bil urejen v sklopu dunajske strategije za obvladovanje demence. V njem je na voljo 28 mest v dveh stanovanjskih skupinah po 14 oseb.
