Wiedeń poczynił ważny krok w kierunku zrównoważonego i bardziej przystępnego cenowo zaopatrzenia w żywność otwierając pierwszy sklep partycypacyjny o nazwie MILA. To koncepcja, która opiera się na idei współpracy, przejrzystości i uczciwości. Klienci nie są tu jedynie kupującymi, ale stają się współtwórcami całego biznesu.

 

 

Każdy może się zaangażować. Wystarczy zostać członkiem spółdzielni i kupić udział za 180 euro. Dla osób o niższych dochodach istnieje opcja za 20 euro, która zapewnia takie same prawa. W zamian członkowie pracują trzy godziny raz na cztery tygodnie w magazynie, przy kasie lub przy uzupełnianiu towarów i współdecydują o asortymencie produktów. MILA oferuje szeroki wybór produktów ekologicznych, regionalnych i produkowanych w sposób zrównoważony, przywiązując szczególną wagę do redukcji opakowań i wspierania lokalnych producentów.

 

Model finansowy takiej spółdzielni pozwala funkcjonować bez typowych marż. W przeciwieństwie do innych sklepów, zysk nie jest tu głównym celem. Nie chodzi o maksymalizację marży, ale o dzielenie się odpowiedzialnością i radość z wysokiej jakości jedzenia. Wszystko opiera się na przejrzystym systemie cenowym: do ceny zakupu doliczana jest jedynie stała marża w wysokości 30 procent, która pokrywa koszty operacyjne. Obecnie MILA ma już ponad tysiąc członków, którzy wspólnie udowadniają, że sklep może być żywą społecznością opartą na wspólnych wartościach.

 

Podobne projekty partycypacyjne odniosły już sukces w europejskich miastach, takich jak Berlin i Paryż, gdzie stały się ważną częścią lokalnych sieci spożywczych. Projekt MILA podąża za tymi udanymi przykładami i otwiera szansę na bardziej sprawiedliwe, zrównoważone i oparte na społeczności zaopatrzenie w żywność w Wiedniu.

 

Co to jest MILA - Supermarket MILA (po angielsku)