Flüssigkeitstropfen auf asiatischen Suppenlöffeln angerichtet.

Seniorenheim entwickelt Flüssigkeitstropfen

17.8.2026

Damit auch ältere Menschen genügend Flüssigkeit zu sich nehmen, entwickelte die Forschungsküche der Häuser zum Leben Gelees, die langsam im Mund schmelzen und so die Flüssigkeitsaufnahme erleichtern.

In der 2024 eröffneten Forschungsküche im Haus Tamariske entstehen laufend neue Produkte, die den Bewohner*innen den Alltag erleichtern und gleichzeitig den Genuss beim Essen und Trinken erhalten. Gerade für ältere Menschen kann die Flüssigkeitsaufnahme zur Herausforderung werden – vor allem dann, wenn Kau- oder Schluckbeschwerden das Trinken erschweren. Flüssigkeitstropfen bieten insbesondere für Bewohner*innen, die Schwierigkeiten mit dünnflüssigen Getränken haben, sowie für Menschen mit dementiellen Erkrankungen eine gute Unterstützung. Sie werden in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen hergestellt und können individuell an die Vorlieben der Bewohner*innen angepasst werden.

Seniorenheim entwickelt Flüssigkeitstropfen