Aktionsplan zu Lebensmittelverschwendung in Slowenien

29.9.2023

Letztes Jahr wurden in Slowenien 150.839 Tonnen Lebensmittel weggeworfen, das sind durchschnittlich 72 Kilogramm pro Person. Obwohl die Lebensmittelverschwendung abnimmt, erfolgt der Rückgang nicht schnell genug. Aus diesem Grund hat die Regierung am 28. September einen Aktionsplan mit 57 Maßnahmen zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung verabschiedet. Die Maßnahmen laufen bis 2023 und werden von verschiedenen Ministerien umgesetzt. Ein weiterer Schritt war die Entwicklung der App PriHrani. Dadurch können überschüssige Lebensmittel, die in Geschäften, Restaurants oder landwirtschaftlichen Betrieben kurz vor dem Verfallsdatum stehen, zu einem vergünstigten Preis direkt an die Verbraucher*innen geliefert werden. ​​

Quelle: Delo.si, Ljubljana