Neue Ernährungsrichtlinien sorgen für Kritik in Slowenien

Die Regierung in Slowenien hat kurz vor dem Machtwechsel neue nationale Ernährungsempfehlungen veröffentlicht. Diese Maßnahme hat starke Kritik ausgelöst. Das 287-seitige Dokument "Ernährung für die Gesundheit und den Planeten" betont stark pflanzenbasierte Ernährung und wurde von veganen Organisationen begrüßt. Zahlreiche Ernährungsexpert*innen kritisieren jedoch, dass die Regierung keine ausreichende Transparenz und keinen wissenschaftlichen Konsens aufweise. Unter anderem wird kritisiert, dass die Richtlinien nie öffentlich diskutiert wurden und überraschend vom Landwirtschaftsministerium statt vom Gesundheitsministerium veröffentlicht wurden. Mehrere Expert*innen erklärten zudem, ihre Namen seien ohne Zustimmung als Mitwirkende genannt worden. Die Behörden vertreten die Auffassung, dass das Papier wissenschaftlich fundiert und international abgestimmt sei.