Zentrum gegen Lebensmittelverschwendung in Budapest

Im Rahmen der "Bloomberg Philanthropies 2025–2026 Mayors Challenge" hat die Stadt Budapest hat mehr als eine Million US-Dollar und operative Unterstützung für die Errichtung eines neuen Zentrums erhalten. Ziel des Vorhabens ist die Verringerung von Lebensmittelverschwendung. Denn in dem nun geplanten Verarbeitungszentrum sollen unverkaufte, aber noch genießbare Obst- und Gemüsewaren aus städtischen Märkten zu Halbfertig- oder Fertigprodukten verarbeitet und anschließend in öffentliche Einrichtungen wie Schulen und Pflegeheime geliefert werden.​ Der Wettbewerb richtet sich an innovative kommunale Lösungen zur Verbesserung öffentlicher Dienstleistungen. Budapest befindet sich in den Top 24 der eingereichten Beiträge und will das Projekt in den kommenden zwei Jahren realisieren.​​