107 Qualitätszertifikate an bäuerliche Familienbetriebe in Zagreb

Die Zagreber Märkte haben letzte Woche 107 "Produkt kroatischer Bauern"-Zertifikate an bäuerliche Familienbetriebe vergeben – 10 Prozent mehr als im Vorjahr. Für Kund*innen auf den Märkten garantieren die Zertifikate, dass es sich um lokale Produkte handelt. 68 der zertifizierten bäuerlichen Familienbetriebe stammen aus Zagreb und 35 aus der Zagreber Gespanschaft. Die meisten zertifizierten Betriebe befinden sich am Markt Kvatrić im Stadtzentrum, insgesamt 26, wo auch die Zertifikate vergeben wurden. Das Zertifikat ist nicht nur eine Bestätigung der Qualität, sondern auch der Mühe und des Engagements der Betriebe. Außerdem sind für den Herbst die "Tage der kroatischen Märkte" angekündigt, um Bürger*innen darüber zu informieren, dass auf Märkten lokal, frisch und saisonal eingekauft wird. Die Stadt Zagreb setzt zudem das Projekt "Öko-Lebensmittel in Schulen" um. An dem Projekt nehmen aktuell 31 Schulen teil. Bald werden auch neun städtische Kindergärten in das Projekt eingebunden.